Bánh tẻ văn giang sống

Xuất xứ :

-Đặc sản Hưng Yên.

Đặc sản:

-☘ #BánhTẻVănGiang: được làm từ gạo tẻ, lúc làm bột rất quan trọng để đạt được độ vừa dẻo vừa giòn khác biệt hoàn toàn bánh tẻ vùng khác. Nhân thịt mộc nhĩ xào chín với hành khô rồi mới gói. Bánh tẻ ăn nóng hay nguội đều ngon, chấm cùng tương ớt.

Cách bảo quản :

- Bánh chín để tủ mát được 2-3 ngày
- Bánh sống để tủ đá được 1 tháng

Cách sử dụng:

-Hấp bánh 15-20p là ăn được