Bánh bao ông cuông

Xuất xứ: Đặc sản Hải Phòng

Đặc điểm: 

- Về Hải Phòng hỏi nghệ nhân Cao Văn Cuông chuyên về pate, bánh mì que (bánh mì cay) và bánh bao xá xíu thì chắc hẳn ai cũng biết bởi danh tiếng và tay nghề làm nên những lát pate với hương vị thơm ngon, độc đáo của ông.

- Bánh nhân thịt thái ngập ú nhân, lạp xưởng, xá xíu, trứng vịt, , nhân đầy ắp chất lượng được thái to ăn rõ vị kinh khủng. Mà cái bánh to hơn lòng bàn tay người lớn 

- Bánh được đóng thành từng hộp 5 bánh.

Cách bảo quản: 

- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh được  5-7 ngày

- Bảo quản ngăn đá được 60 ngày.

Cách sử dụng:

 - Quay lò vi sóng bọc kín màng thực phẩm kèm 1 bát nước con để bánh chín có hơi nước sẽ nở phồng như mới hấp

- Hấp nóng bằng xửng hấp trên nồi nước sôi. Cách này khiến bánh ngon tuyệt đối 100%