Xuất xứ :
-Đất nước mặt trời mọc:Nhật Bản
Đặc điểm :
-Từ xưa đến nay Lươn luôn được coi là thánh phẩm bồi bổ cơ thể.Lươn( Unagi )có nhiều nguồn dinh dưỡng phong phú gồm: protein, canxi, axit béo không no, vitamin A, E và nhiều loại chất dinh dưỡng khác, cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Không chỉ có vậy👉ăn Lươn Nhật còn giúp phục hồi tinh thần và tăng cường thể lực, tiếp thêm nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Cách bảo quản:
-Bảo quản ngăn đông tủ lạnh.
Cách sử dụng :
-Chế biến thì vô cùng đơn giản , chỉ việc nấu cơm chín ( gạo Nhật ), làm nóng chín lươn đã chín bằng lò vi sóng , lò nướng...cho cho cơm lên là được .
-Lươn làm nóng bằng lò vi sóng hoặc lò nướng...sau đó cắt lươn với cơm đã chín 🍚

